Lengkapi Gizi Si Kecil Dengan Bekal Sehat dan Bergizi

Membuat bekal anak mungkin menjadi salah satu PR yang lumayan membuat para Bunda pusing memikirkan apa saja yang harus diberikan untuk bekal si kecil. Hal ini dikarenakan usia anak-anak memang merupakan masa pertumbuhan yang akan membutuhkan makanan yang bernutrisi untuk menunjang tumbuh kembangnya. Jika anda bingung, saat ini sudah ada banyak sekali kreasi bekal anak yang bisa anda akses secara mudah di internet maupun sosial media. Selain itu ada juga beberapa buku yang ditulis secara khusus untuk menu sehat bekal si kecil.

Apa Saja Sih Yang Bisa Dijadikan Sebagai Bekal Untuk Si Kecil?

kreasi bekal anak
kreasi bekal anak

Tidak semua bahan makanan baik untuk tubuh si kecil, beberapa bahan harus mendapatkan porsi yang pas karena jika diberikan secara berlebihan justru tidak akan baik. Berikut ini beberapa makanan dan minuman yang bisa anda gunakan untuk melengkapi kreasi bekal anak menjadi menarik dan penuh nutrisi :

1. Yogurt

Minuman fermentasi yang satu ini selalu menjadi pilihan terfavorit apalagi di kalangan anak-anak. Dengan berbagai macam pilihan rasa, warna, dan kemasan yang menarik bisa menjadi salah satu pilihan bekal si kecil yang dijamin tidak akan ditolak. Pastikan untuk memilih yogurt yang tidak mengandung gula tambahan atau lemak tinggi.

2. Telur

Telur merupakan salah satu lauk andalan yang memiliki banyak sekali nutrisi. Dalam satu butirnya, telur mengandung 6 gram protein, vitamin D, vitamin B12, dan zat besi. Selain itu telur juga mengandung asam lemak omega 3 yang sangat dibutuhkan untuk perkembangan otak anak. Selain mengandung beragam manfaat, telur juga bisa dikreasikan dalam berbagai macam bentuk yang menarik.

3. Ikan Tuna

Ikan merupakan salah satu makanan penting yang dibutuhkan oleh usia anak-anak, ikan tuna yang kaya omega 3 ini juga bisa dipadu padankan dengan menu lainnya.

4. Sayur-sayuran

Salah satu bahan terpenting yang harus ada di dalam bekal sehat si kecil adalah sayur-sayuran. Imbangi gizi dan nutrisi si kecil dengan membiasakan memakan sayur-sayuran sejak kecil.

5. Susu

Selain harus fokus pada makanan, jangan lupa untuk melengkapi bekal anak dengan membawakan minuman. Selain air mineral, usia anak-anak juga membutuhkan susu untuk menunjang nutrisi yang ada di dalam tubuh mereka. Untuk membuat kreasi bekal anak yang sehat anda bisa menambahkan susu Dancow dalam bekal si kecil karena susu Dancow mengandung protein, kalsium, vitamin, selenium, zinc, omega 3, omega 6, Lactobacillus rhamnosus, dan serat pangan inulin.

Resep Olahan Buah strawberry Berbagai varian

  1. Stroberi dilapis coklat
Stroberi dilapis coklat
Stroberi dilapis coklat

Adakah yang lebih baik dari stroberi berlapis cokelat? Kami pikir tidak. Mereka sekaligus memanjakan dan berkelas, romantis dan sedikit murahan.

Bagaimana Anda membuat stroberi berlapis cokelat?

Prosesnya sederhana: Anda membilas dan menyuci stroberi dan kerikan, lalu melelehkan cokelat. Anda dapat melelehkan cokelat dengan cara memasaknya dalam katel, atau bisa melelehkannya dalam microwave dalam mangkuk tahan panas.

Cokelat jenis apa yang baik untuk stroberi berlapis cokelat?

Kami merekomendasikan menggunakan cokelat balok standar, tetapi Anda juga bisa menggunakan cokelat tepung.

Haruskah saya mendinginkan stroberi berlapis cokelat?

Anda ingin mendinginkan stroberi sampai cokelat matang, sekitar 30 menit, tetapi kemudian angkat — terutama sebelum disajikan. Kami menyukai stroberi agar lebih dekat dengan suhu rendah untuk penyajian (tidak ada yang suka menggigit stroberi sedingin es!)

Apakah saya perlu menggunakan minyak kelapa dalam cokelat?

Kami suka menggabungkan minyak kelapa dan cokelat leleh agar cokelat mengeras lebih cepat dan sedikit lebih tebal. Minyak kelapa membuat cokelat bertindak seperti kulit cokelat.  kami merekomendasikannya.

BAHAN
1 stroberi
2 Coklat balok
2 minyak kelapa

Pengolahan
Lapisi loyang besar dengan kertas roti. Bilas stroberi dan keringkan dengan handuk kertas.
Dalam mangkuk kecil yang aman untuk Coklat, gabungkan keping cokelat dan minyak kelapa dan microwave dalam panas 30 detik, aduk di antaranya, hingga benar-benar meleleh.
Celupkan stroberi ke dalam cokelat dan letakkan di atas loyang yang sudah disiapkan.
Dinginkan sampai cokelat diatur, sekitar 30 menit.

 

2. CHEESECAKE STUFFED STROBERI

CHEESECAKE STUFFED STROBERI
CHEESECAKE STUFFED STROBERI

Cinta ada di udara, dalam bentuk strawberry isi cheesecake ini! Siapa yang tidak suka mendapatkan beberapa (lusin) dari ini? Semua orang suka stroberi berlapis cokelat, tetapi stroberi isi cheesecake ini adalah suguhan istimewa, dan sangat mudah dibuat! Kami akan mengisi stroberi merah berair ruby ​​dengan isian keju krim manis, untuk hasil gourmet tanpa banyak keributan. Berhati-hatilah, berhati-hatilah dengan siapa Anda membuat ini, saya yakin suguhan yang indah ini mengandung kekuatan khusus, dijamin untuk memenangkan hati orang yang Anda cintai. Jangan katakan saya tidak memperingatkan Anda.

Cheesecake Stuffed Stroberi | Enaknya D’Lites

Untuk hasil yang optimal, pastikan Anda mendapatkan stroberi ekstra besar sehingga Anda bisa memasukkan cukup isi keju krim ke dalamnya. Juga, dan pastikan Anda membiarkan krim keju datang ke suhu kamar sebelum mengisi. Ini akan memungkinkan Anda untuk dengan mudah mengocok keju krim dan menyalurkan isinya ke dalam stroberi.

bahan
1 lusin stroberi
3 ons keju krim rendah lemak (lunak)
1/4 sendok teh ekstrak vanila
4-5 sendok teh gula halus
Keripik mini cokelat untuk hiasan (opsional)

arah
Kocok keju krim, vanilla, dan gula sampai mengembang. Sendokkan campuran ke dalam kantong ziptop, dan tutup. Potong sudut kecil dari tas untuk membuat tas pipa. Cuci stroberi dan potong bagian atasnya. Potong X di ujung strawberry yang sempit, pastikan untuk tidak memotongnya sampai habis. Masukkan sedikit isian ke setiap strawberry. Tambahkan cokelat chip jika diinginkan. Sajikan segera atau dinginkan hingga siap disajikan.

3. STRAWBERRY CUCUMBER CAPRESE SALAD

STRAWBERRY CUCUMBER CAPRESE SALAD
STRAWBERRY CUCUMBER CAPRESE SALAD

Sentuhan segar dan menyegarkan pada salad caprese tradisional. Salad Caprese Strawberry Cucumber ini menggabungkan stroberi, mentimun, alpukat, dan farro dengan semua esensi caprese seperti mozzarella segar, kemangi segar, dan cuka balsamic. Ini adalah salad musim panas yang menyenangkan penuh dengan rasa dan tekstur!

Salad dalam mangkuk atasnya dengan balsamic dan alpukat dengan serbet dan peralatan saji di sampingnya
Saya akan memetik sayuran di atas buah setiap hari kecuali ketika datang ke stroberi. Ketika stroberi berwarna merah ruby ​​dan berair, rasanya seperti permen. Saya ingat satu piknik keluarga tumbuh ketika nenek saya membawa makanan penutup untuk dibagikan. Dia meletakkan Tupperware persegi panjang besar di tengah meja piknik, dan kami semua anak-anak mengira kami akan menikmati semacam brownies atau bar pencuci mulut. Sebagai gantinya, wadah itu penuh berlapis-lapis stroberi yang paling indah, yang baru dipetik, begitu rapi terletak di sela-sela handuk kertas. Setelah gigitan pertama, kami benar-benar mulai menghirupnya. Satu lapisan akan dimakan dalam satu atau dua menit, kemudian kita akan merobek handuk kertas untuk mengungkapkan kumpulan berikutnya sampai 5 lapisan kemudian, mereka semua hilang dan kita ditinggalkan dengan kumis jus stroberi. Saya ingat ini dengan penuh kasih sayang karena stroberi itu adalah yang terbaik yang pernah saya makan.

Stroberi merah cerah dalam karton kertas turqoise
Sementara makan stroberi dicuci dan langsung keluar dari wadah mereka adalah yang terbaik, saya juga suka menggunakannya dalam hidangan gurih seperti Salad Caprese Strawberry Cucumber ini. Stroberi menggantikan tomat, dan percayalah, Anda tidak akan melewatkan tomat sedikit pun. Dalam salad ini, stroberi yang juicy dan montok menambah rasa manis yang paling menyegarkan.

BAHAN SALAD
Sebelum kita melangkah lebih jauh, mari kita uraikan bahan utama salad ini:

Stroberi
Timun
Kemangi
Mozzarella segar
Alpukat
Farro
Pengurangan balsamic
Ketimun, stroberi, mutiara mozzarella segar, farro, dan basil dipisahkan menjadi tumpukan dalam mangkuk salad
Sementara Anda berada di pasar Petani memilih stroberi merah paling lezat untuk salad ini, pastikan untuk mengambil mentimun. Saya suka mentimun dalam salad ini karena teksturnya yang renyah dan rasa yang ringan, yang berpasangan luar biasa dengan manisnya stroberi dan glasir balsamic. Anda juga akan membutuhkan banyak kemangi manis segar. Jika Anda tidak dapat menemukan basil manis, Anda dapat menggunakan sedikit basil kering atau bahkan mencoba basil Thailand segar.